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메주 말리기 : 자연건조 - 2014년 장 담그기

일차 건조를 마친 메주들은 하나하나 짚으로 묶어 2차 자연건조를 합니다.
날씨에 달라 다르겠지만 약 30일경이 걸릴 것입니다.
맑은 바람과 햋볕을 보내주시길 천지신명께 기원합니다.

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